牛肉面

作者： 长发绾君心•.

用料

• 香叶 3片
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 花椒 若干粒
• 洋葱 半个
• 大葱 1根
• 姜 5片
• 茴香 若干粒
• 腐乳 1.5块
• 红糖 1勺
• 大蒜 6瓣
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 香菜 若干根
• 郫县豆瓣酱 2勺

牛肉面的做法步骤

步骤 1

肉切块焯水去沫沫

步骤 2

锅烧油炒郫县豆瓣酱

步骤 3

炒干香料

步骤 4

炒葱洋葱姜

步骤 5

倒老抽料酒红糖腐乳

步骤 6

放大蒜放肉放水

步骤 7

炖一小时

菜谱创建时间：2019-09-20 15:58:02