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红烧白虾
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作者:
榮师傅
简单美味的江南河海鲜红烧做法。
用料
冰冻南美白虾
500克
姜
6-8片
葱
2根
花雕酒
2汤勺
生抽
3汤勺
糖
3茶匙
菱粉
一茶匙
白胡椒粉
半茶匙
红烧白虾的做法步骤
步骤 1
20/30南美白虾,从眼部后方剪去虾枪,虾脚。开背去虾肠或牙签插入挑去虾线。姜、葱切丝。
步骤 2
虾拌菱粉抓匀,姜丝爆炒。
步骤 3
依次加糖,花雕酒,酱油,葱丝爆香。白胡椒粉调味。装盘。
红烧白虾的小贴士
调料尽量用一样的品牌。
菜谱创建时间:2019-09-20 12:47:36
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