榨菜清洗一下,去除一下盐味。
素肉丝泡软切丝备用。
将素肉丝和清洗过的榨菜炒香
加少许生抽和水煮开
快开的时候放入挂面,大家也可以放鲜面条味道更好哦!
放上香菜。
我又放了少许梅菜笋丝,大家没有也可以放芽菜,还可以放橄榄菜,当然可以啥都不放,只是榨菜味道也一样的好,我放就是为了口感更丰富。