鱼胶炖乌鸡汤

作者： 小菜菜美食

上班一族想喝炖汤，又怕没有时间，这个时间安排就刚刚好👍

用料

• 鱼胶 4片
• 乌鸡 半只
• 枸杞 10粒
• 姜 3片
• 红枣 8颗
• 玉竹 5克
• 莲子 5克
• 盐 适量

鱼胶炖乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

把鱼胶泡发(我一般上班前泡，下班回来就炖，因为一般泡发要八个小时，现在天气热，建议放在冰箱泡发)

步骤 2

乌鸡灼一下水

步骤 3

把乌鸡，鱼胶，红枣，玉竹放进炖锅，炖四个小时，

步骤 4

在最后半小时放进枸杞（我一般起床就放枸杞，洗完脸就可以吃啦）

步骤 5

鱼胶炖乌鸡汤完成

步骤 6

美味佳肴出炉，美好的一天从早餐开始😘

鱼胶炖乌鸡汤的小贴士

我一般用矿泉水泡发和煲汤，因为自来水有杂质

菜谱创建时间：2019-09-20 08:37:42