炒米粉

作者： 拥有初心不忘进步

这道炒米粉是孩子她爸，炒给当时下夜班的我吃的，就这么爱上了这味道…

用料

• 米粉 300克
• 酱油 3勺
• 干鱿鱼 1只
• 葱 1根
• 蒜 3瓣

炒米粉的做法步骤

步骤 1

小时候最爱吃的米粉，做成汤呀或炒都非常出色，现在连我家小女王都喜欢上。

步骤 2

干鱿鱼，家里虾米刚好吃完，只能用一种配菜了，因为我不喜欢加了鸡蛋的炒粉。

步骤 3

先用热水把米粉泡10分钟左右吧，倒掉热水后再用冷水泡哦，这次我提前了一小时泡。 鱿鱼也是用热水泡5分钟左右吧，然后手撕成条状。特意备多几根鱿鱼，用来做另一道菜。

步骤 4

出炉啦，可以饱饱的一餐了。 泡米粉的时间可以缩短到半小时就完美啦。 因为今天泡太长时间，粉都断了。

炒米粉的小贴士

蒜，一定要爆出味哦，炒出来才香。

菜谱创建时间：2019-09-20 00:34:48