鸡蛋下油锅,半熟即可
加入火腿肠翻炒,炒散
加入米饭🍚,再放入足够油,不然米饭容易黏锅
放入米饭,不停翻炒,把米压散,尽量呈颗粒状
炒散后,加入适量酱油调味调色
加入小葱,翻炒两下即可
出锅
米饭入锅,要加足够多的油,不然容易黏锅