#快手早餐#一锅到底意大利面

作者： 范范的幸福厨房

意大利面好吃难煮，灶台上煮简直就是虐，需要守着不停搅拌，时不时加些凉水。 自从小美进家，煮意大利面这种事就是小菜一碟～～～

用料

• 西红柿 2个（中等个头）
• 洋葱 半颗
• 牛油糜/猪肉糜 150克—250克
• 披萨草 1勺（没有可省）
• 橄榄油 20克
• 盐 5克
• 番茄酱 50克
• 水 300-400克（视西红柿大小而定）
• 意大利面 120克（三人份）

#快手早餐#一锅到底意大利面的做法步骤

步骤 1

西红柿洋葱入主锅，3秒/速度6切碎 喜欢颗粒感，可以用速度5切

步骤 2

倒入肉糜 橄榄油 披萨草 番茄酱 8分钟/120度/反转速度1爆香 如果肉糜量大可以适当增加时间 你会发现最后温度会一直在100度 到不了120度 因为里面水分比较大 水的沸点就只有100度😄

步骤 3

倒入420克沸水，继续加热到100度

步骤 4

从可视洞口放入意大利面 根据意大利面外包装标识的时间煮面，温度调100度，反转小勺

步骤 5

你还可以在上面蒸一些蔬菜， 芦笋或者西兰花 一般煮意大利面的8-10分钟刚好 如果上面蒸菜，温度记得调到V

步骤 6

音乐响起，装盘享用

菜谱创建时间：2019-09-19 16:03:56