准备好大米 我很随意 加了点糙米
加入忘情水 为了稠一点 我用了煲汤模式
洗好切好 刚买的皮蛋 发现右边那个皮蛋坏了坏了坏了😃
那就一个皮蛋了 小葱切好
姜末 料酒 生抽 盐 把肉腌一会
米煮好后不关火加入肉和皮蛋疯狂翻滚
翻滚够了加入葱花 盐 胡椒粉就好啦
配着高邮咸鸭蛋和乌江榨菜 简直太完美了