石斛羊肚菌煲水鸭汤

作者： Ann琳琳妈咪

这道汤集合了滋阴降火，补益脾胃……(此处省略几十字，自己去百度)以及提高免疫力的功效

用料

• 水鸭 一只
• 石斛 12颗
• 羊肚菌 3只
• 姜片 3片
• 干淮山 3片
• 红枣 5颗
• 党参 1根
• 枸杞 适量

石斛羊肚菌煲水鸭汤的做法步骤

步骤 1

改洗的洗洗，该浸泡的浸泡

步骤 2

水鸭焯水后放入锅内，除了枸杞，加入剩下的所有材料

步骤 3

大火烧开10分钟，转小火煲2.5个小时

步骤 4

然后加入枸杞煮5分钟，出锅前加入适量盐

石斛羊肚菌煲水鸭汤的小贴士

鸭肉去皮煲汤，没有那么油腻，石斛嚼着吃太粘了，喝口汤中和一下，感觉没胶质就吐掉渣渣

菜谱创建时间：2019-09-19 13:31:38