宝宝辅食山药红枣糕

作者： Yalin-童小童

宝宝们都很喜欢手指食物，喜欢自己动手吃饭饭，这样不加糖的枣糕做起来宝宝很方便拿在手里，又不会弄的满身都是食物。

用料

• 红枣 3颗
• 鸡蛋 1个
• 山药 10克
• 低筋面粉 10克

宝宝辅食山药红枣糕的做法步骤

步骤 1

准备食材：红枣三个，鸡蛋一个，山药10克，低筋面粉10克

步骤 2

去核的红枣和去皮切成片状的山药一起蒸熟

步骤 3

蒸熟的红枣和山药加一个鸡蛋黄适量的水一起打成糊状

步骤 4

这时把蛋清打发，电动打蛋器5档快速打发成奶油状，注意放蛋清的碗里不要有水

步骤 5

泥状红枣山药蛋黄里加入10克低筋面粉，搅拌均匀

步骤 6

将打发的蛋清分两次加入山药红枣鸡蛋面糊里，第一次加入三分之一，翻拌均匀，第二次加三分之二，上下翻拌均匀，每个烤箱脾气不同，适当调整一下

步骤 7

放入纸杯里，烤箱先185度预热5分钟，再放进去，上下烤180度20分钟

步骤 8

完成啦！既不干也不粘手的山药枣糕，绵绵入味的红枣香，快给小宝宝做起来，小诺宝9个月特别喜欢这个山药枣糕

菜谱创建时间：2019-09-19 11:56:59