空气炸锅豆腐

作者： pipiju

https://www.liveeatlearn.com/crispy-air-fried-tofu/从这里找来的菜谱试了一次很好吃

用料

• 硬豆腐 1磅（Costco一盒）
• 六月鲜酱油 30毫升
• 芝麻油 15毫升
• 橄榄油（菜油） 15毫升
• 蒜 一瓣

空气炸锅豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐取出用重物压15分钟。我用一个装满水的锅压的。

步骤 2

压好的豆腐切麻将块

步骤 3

蒜切末，把酱油和其它调料放入，和豆腐块拌均匀，腌制15分钟

步骤 4

空气炸锅预热375度，内盘喷少油。铺一层豆腐块。10分钟

步骤 5

10分钟后豆腐翻个把原来接触烤盘的那面朝上，喷少油，390度5分钟

空气炸锅豆腐的小贴士

（图片来自上面说明的网站） 把豆腐里的水压出来很重要。拌匀豆腐那一步我发现用橡皮刮刀很好拌

菜谱创建时间：2019-09-19 10:17:34