蛋糕🍰低糖低脂无色素

作者： 羴羊_zm4o

用料

• 铁棍山药 3根
• 紫薯 300克
• 火龙果 半个
• 南瓜 200克
• 芸豆 200克
• 糖 30克
• 淡奶油 少许
• 生日蛋糕胚 一个

蛋糕🍰低糖低脂无色素的做法步骤

步骤 1

山药，紫薯，南瓜分别蒸熟过篩 ，火龙果打成泥

步骤 2

芸豆提前一天泡发，剥皮，高压锅煮20分钟左右，捞出用料理机打成泥，过篩 用锅炒成厚重的芸豆泥，（可参照我的莲蓉馅做法）

步骤 3

芸豆泥留出少许，剩下的加入适量的南瓜泥用打蛋器打均匀，（南瓜泥一点点加）根据个人喜好加入糖量

步骤 4

山药泥加入火龙果泥（一点点加）同芸豆那步一样，调成能够轻松抹面的软硬程度

步骤 5

紫薯如果干的话，可加入少许淡奶油，调节软硬

步骤 6

蛋糕胚分成三片，分别抹上紫薯泥和火龙果山药泥（我抹的太厚，有些压蛋糕了）

步骤 7

蛋糕外围抹上南瓜芸豆泥，用裱花袋分别装入芸豆泥围边（芸豆泥如果太干可加入少许淡奶油调节软硬程度）

步骤 8

芸豆泥裱花最好（可以加入少许色素调成你喜欢的颜色）也可以用其他剩下的各种泥裱花

蛋糕🍰低糖低脂无色素的小贴士

各种材料根据你蛋糕的大小，抹面的薄厚而定量，如果有剩余一些泥可以用芸豆泥做皮，其他的做馅做成桃山月饼

菜谱创建时间：2019-09-19 10:07:38