爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足

作者： 七食七_Qi

酥皮还是得自己做啊，我之前也买过，每次买回来都有味道，你们懂的。虽然做起来有点烦，但是想想又可以做蛋挞、各种派、各种酥酥皮浓汤、惠灵顿牛排等等，还是可以的。 万能酥皮制作过程分享： http://www.xiachufang.com/recipe/103928963/， 感兴趣的记得查看哦～ 有了这个酥皮，你会觉得榴莲酥，什么酥的都超级简单了😁

用料

• 自制酥皮 一张
• 榴莲 1块
• 细砂糖 可加可不加
• 全蛋液 适量
• 生白芝麻 适量

爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足的做法步骤

步骤 1

把榴莲肉捣碎

步骤 2

自制万能酥皮一张，记得去看我之前的分享哦，上方有链接，一张酥皮酥遍全世界😆

步骤 3

用杯盖子刻出几个圆模子

步骤 4

如图

步骤 5

把酥皮擀薄一点，大概3mm左右

步骤 6

放上榴莲肉

步骤 7

对折，收一下收口

步骤 8

用叉子在收口处压一下，叉子上可以蘸薄薄的面粉防粘

步骤 9

刷上全蛋液，撒一些白芝麻

步骤 10

放入预热好的烤箱，上火185℃，下火195℃，烤15分钟左右

步骤 11

成品，酥层超棒的

步骤 12

边角料也不要浪费，随便折个形状，烤就行了~🤣

步骤 13

超酥超好吃，你们一定要试试！

步骤 14

之前分享的万能酥皮记得看哟，一张酥皮酥遍全世界啊有木有🤩

爆好吃的榴莲酥-自制酥皮|层层开酥|奶香十足的小贴士

慢慢天气凉了就又可以酥皮走起啦，建议大家有空还是自己做酥皮哦，之前我也买过，但是都会有怪怪的味道，所以还是自己做靠谱！不用的时候放冰箱冷冻就可以了。 酥皮的做法可以参照我放的链接：万能酥皮的那一期，有非常详细的分享哟 http://www.xiachufang.com/recipe/103928963/

菜谱创建时间：2019-09-19 09:26:39