西红柿鸡蛋面

作者： 为家人做料理

老妹问怎么做肉丝面，家里有西红柿鸡蛋，做法差不多

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 蒜
• 酱油
• 葱

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

西红柿用勺子侧边从上往下刮一遍再剥皮，这样容易剥皮。

步骤 2

西红柿切块，一瓣蒜用刀面压破去皮切碎。

步骤 3

热锅，下油烧热，倒入蛋液翻炒盛出。

步骤 4

中小火倒入西红柿、蒜翻炒出汁

步骤 5

加水大火煮开

步骤 6

放入挂面

步骤 7

煮3分钟，放入炒鸡蛋、香葱，加盐，根据个人口味加酱油、醋调味。

菜谱创建时间：2019-09-19 06:47:16