新年手工糖果 Candy夏威夷果红茶太妃糖

作者： 甜燕mi语

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用料

• 淡奶油 250克
• 麦芽糖 50克
• 冰糖 90克
• 盐 1.5克
• 红茶包 2包
• 夏威夷果 50克

新年手工糖果 Candy夏威夷果红茶太妃糖的做法步骤

步骤 1

冰糖用料理机打成粉，1.5克盐混在冰糖里。

步骤 2

锅中倒入淡奶油

步骤 3

倒入麦芽糖

步骤 4

倒入冰糖和盐

步骤 5

开大火加入红茶包，我用的是川宁黄色

步骤 6

不停搅拌，以免糊底

步骤 7

110度状态

步骤 8

中间拿出方形烤盘，如图垫上油纸备用

步骤 9

120度状态

步骤 10

130度状态

步骤 11

135度时候倒入夏威夷果，混合。

步骤 12

装盘，整形，热切。

步骤 13

大功告成！

菜谱创建时间：2019-09-18 20:51:51