超下饭的洋葱炒土豆

作者： May-吴

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 猪肉 50克

超下饭的洋葱炒土豆的做法步骤

步骤 1

土豆，洋葱切薄片，家里正好有毛豆，所以剥了几颗毛豆，切完泡在清水里，多换几次水

步骤 2

肉切片

步骤 3

肉片下锅翻炒几下断生，倒入洋葱，土豆一起翻炒一会儿，加入生抽，老抽，蚝油，糖，翻炒几下加入清水，盖上锅盖焖一会儿，水开调味就可以出锅，撒上香菜就可以上桌啦😄

超下饭的洋葱炒土豆的小贴士

土豆切薄片的话翻炒几下就能出锅，如果切片比较厚，加水多煮一会儿也OK，下饭菜我觉得看个人，有些喜欢苏苏烂烂，有些喜欢嘎嘣脆，纯属个人爱好

菜谱创建时间：2019-09-18 20:41:10