来碗热汤面～🍜生病好一半儿

作者： 快乐-星猫

今天嗓子疼，晚上回家煮点儿热汤面🍜。记得小时候生病，家里就给煮热汤面吃，再窝个鸡蛋🥚。

用料

• 面条 适量
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 香油 2勺
• 生抽 少许
• 葱 2小根
• 盐 少许
• 香菜 2根
• 黄瓜 1小根（可不放）

来碗热汤面～🍜生病好一半儿的做法步骤

步骤 1

西红柿一个切成小块儿，黄瓜可不加。

步骤 2

小葱两小根切成2cm的小段。锅中到底油，放入小葱，然后加西红柿翻炒至西红柿出汤儿。

步骤 3

西红柿炒成这样后加少许生抽，和盐。

步骤 4

加入一碗水，盖上锅盖。

步骤 5

待快开锅时磕个鸡蛋🥚。不要动

步骤 6

鸡蛋鼓起后加入适量面条，我用的是挂面。这时候用筷子搅拌两下。

步骤 7

煮个5，6分钟左右，开锅状态，将打一鸡蛋打散在碗中，飞个蛋花，散少许香菜，到入香油，即可出锅～

步骤 8

不错的～吃完一碗热汤面，生病好了一半儿～

菜谱创建时间：2019-09-18 19:46:34