鸡翅汆水,去掉白沫
鸡翅划两刀入味
加入油10g和姜片 3min/V/小勺爆香
加入鸡翅14支,生抽20,老抽5g,可乐120g,料酒15g,20min/V/反转小勺,剩8分钟时取走杯盖收汁。
出锅,别忘撒点芝麻