酸菜素鱼

作者： 2363_素食锦

用料

• 年年鱼（素鱼） 1条
• 酸菜 1/3棵
• 油 适量
• 姜 一块
• 糖 半勺
• 料酒 3勺
• 花椒 15粒
• 辣椒 2-3个
• 大料 1个
• 麻椒 15粒

酸菜素鱼的做法步骤

步骤 1

素鱼双面划几刀，酸菜切丝，辣椒切小段

步骤 2

油热后，姜大料辣椒花椒麻椒炝锅，倒入酸菜炒

步骤 3

加半锅水，放入素鱼，加生抽老抽盐糖料酒，炖15分钟

步骤 4

盛盘，可把鱼切片，非常下饭哦

菜谱创建时间：2019-09-18 14:01:08