松茸土瓶蒸[一人食]

作者： 77SUN

去市场没买到三文鱼骨来熬汤，虾和文蛤也不好意思只买一点，一人食不想买多浪费食材，配上以上食材汤会更加鲜美。 加入胡萝卜🥕增加汤的鲜甜，只能用鱼板和蟹腿代替海鲜部分，sad汤头没有那么好🙃。 鸡腿肉也可以用瘦肉代替。 松茸是灵魂！

用料

• 松茸 1个
• 胡萝卜 2片
• 鸡肉丁/瘦肉 1小块
• 蟹腿/鲜虾 1只
• 鱼板/三文鱼骨 1片
• 日本酱油 1勺
• 柴鱼干 一小把
• 味淋 1勺
• 清酒 1勺
• 昆布 1小块
• 柠檬 1小块

松茸土瓶蒸[一人食]的做法步骤

步骤 1

酱柴鱼放入茶包，加水，酱油，清酒，味淋，煮滚，昆布（我这里没有）放至一旁备用。

步骤 2

新鲜松茸切片，最好用陶瓷刀切

步骤 3

将材料切好备齐

步骤 4

把鸡腿肉和材料，都放进壶里，摆好

步骤 5

加入准备好的清汤

步骤 6

放入蒸锅，蒸20分钟

步骤 7

出锅，切块柠檬，拧入汤中，即可享用。

菜谱创建时间：2019-09-18 13:25:15