羊肚菌酿

作者： 心情食物

用料

• 羊肚菌 按份量
• 猪肉 菌子的一半
• 盐 嫩肉粉
• 酱油 油
• 鸡蛋清 瑶柱汁（蚝油）

羊肚菌酿的做法步骤

步骤 1

把泡好的羊肚菌，清洗多几遍，以免有沙影响口感，再給剁好的肉馅放少许嫩肉粉、鸡蛋清一个、盐适量、酱油一勺、我用瑶柱汁一勺没有可以用蚝油代替），搅拌均匀备用

步骤 2

在把肉馅料塞进羊肚菌里，上锅蒸熟即可，我家有要吃原味馅料的，先弄几个，呵呵！简单的美味佳肴就完成咯

菜谱创建时间：2019-09-18 13:02:10