1,把丝瓜洗净,削皮,切成小块。 2,白贝,小鲍鱼洗干净,沥干。 3,姜葱切好。
1,锅里放姜片,放油,加水煮至沸腾(想汤底更清甜一点的,可以加一两勺子砂糖,或者冰糖)。 2,放白贝,小鲍鱼,盖上锅盖大火煮2分钟。 3,放进丝瓜,继续煮。 4,等白贝全部打开以后,差不多就可以了。 5,开锅,放葱,放盐🧂,放胡椒粉,个人喜欢加一点黑胡椒粉,味道香,还暖胃。☺️
注意!三种食材都是很快就能煮熟的,不需要煮太久,不然丝瓜太软,小鲍鱼又太硬了哈~☺️