五香味儿发面蒸饼

作者： 我有明珠一颗123456

特别推荐这款蒸饼

用料

• 面粉 300克
• 五香粉 1勺
• 盐 1克
• 黑芝麻 适量
• 鸡蛋 1个
• 白糖 1把

五香味儿发面蒸饼的做法步骤

步骤 1

面粉300克加一代发酵粉加一小把白糖，温水和面。发酵。

步骤 2

制作油酥:适量面粉里加一勺五香粉加一克盐，烧热油倒进去，搅拌。

步骤 3

发酵好的面团擀成薄片，抹上油酥，然后一次折叠。

步骤 4

叠成这个样子

步骤 5

在稍稍整理成圆形

步骤 6

放进蒸锅，抹上蛋黄液，撒上黑芝麻，发酵20分钟后蒸15分钟关火，焖三分钟。

步骤 7

拿出来，切好就可以啦！味道真的特别好！强烈推荐！

五香味儿发面蒸饼的小贴士

做油酥的时候，不能太稀和太稠，能稍微流动就好。

菜谱创建时间：2019-09-17 19:54:36