宝宝辅食之肥牛蟹棒饭

作者： Kristen1990

一岁半的儿子去饭店吃了肥牛饭特别喜欢 就在家做 调料少 健康 还好吃 肥牛蟹棒饭，是一道宝宝快手菜，全程蒸米饭的功夫完成了，不到半小时。所以，第一步，蒸米饭。后续看步骤。

用料

• 肥牛 3个小卷
• 蟹棒 3根
• 洋葱 半个
• 白米饭 一碗
• 蚝油 两勺
• 盐 1克
• 生抽 1勺
• 黑胡椒 研磨瓶转两三下即可，没有也无妨
• 黑芝麻 适量（用来装饰米饭）
• 淀粉 两勺
• 葱 1厘米
• 姜 两片

宝宝辅食之肥牛蟹棒饭的做法步骤

步骤 1

首先，准备一切食材之前，米饭开蒸。然后将肥牛和蟹棒放入沸水中煮熟，大概五分钟不到。捞出，将肥牛卷打开平铺在案板上，蟹棒也打开平铺，将二者切成一平方厘米的小片，放好备用。洋葱拿一半，切小粒，如图，葱少量。调水淀粉，混合生抽、蚝油、盐、（三岁宝宝不宜吃糖所以不加）、淀粉，黑胡椒，适量水，搅拌好，一切准备就绪。

步骤 2

少量油

步骤 3

将洋葱和葱、姜片倒入，中火翻炒，大火也可。全程中火，后不赘述

步骤 4

炒至颜色变成如图

步骤 5

煮肥牛蟹棒的水

步骤 6

将肥牛水加入，蟹棒还有肥牛，水没过食材。搅拌均匀

步骤 7

加入水淀粉，搅拌翻炒一分钟出锅。

步骤 8

肥牛出锅后，米饭还没好。完美。

步骤 9

米饭盛出，洒芝麻。浇入肥牛，摆盘。

步骤 10

如果想做给大儿童和成人吃，全部步骤食材一样，就是肥牛和洋葱均不用切碎。如图，成人可多加黑胡椒，很美味哦

菜谱创建时间：2019-09-17 15:06:40