海参南瓜粥

作者： Lexy92

在人家家里吃过一次后觉得欲罢不能，尤其是当早餐吃简直觉得自己都成宫廷贵妇 吃的太奢华了哈哈，一定要学起来！

用料

• 海参 1碗粥1只的量
• 南瓜 三分之一个
• 小米或藜麦 看自己的食量，建议少放，稀一点好吃
• 盐 少量

海参南瓜粥的做法步骤

步骤 1

1. 泡发海参。干海参泡冷水二十四小时左右，中间换两三次水，然后海参连水煮开十分钟关火，不要打开锅盖，放置两个小时差不多凉了以后清洗干净就可以了（沙嘴和肚子清理一下）。

步骤 2

2. 蒸南瓜，蒸熟之后拿搅拌机打成泥

步骤 3

3. 熬粥。我用的小米，也可以用藜麦等。熬的稀一点比较好喝。如果有条件的，最好用高汤熬，这样出来特别香。

步骤 4

4. 待粥快熟的时候加入南瓜泥，加入盐（可以加一点点芝麻油，会比较香），接着放入海参滚一下，出锅。

步骤 5

5. 开吃啦～ 超好吃又营养！

海参南瓜粥的小贴士

海参一次可以多弄几个，然后冻起来，这样下次再吃就没那么麻烦了。感觉泡一次海参还是很费劲的哈哈

菜谱创建时间：2019-09-17 06:47:00