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1。莲子 性味:鲜者甘、平涩、无毒;干者甘、温涩、无毒。 归经:入心、脾、肾。 功效:清心醒脾,补中养神,健脾开胃,止泻固精,益肾止带。 主治:心烦失眠,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗精,妇人赤白带下。 提示:莲子纵然有千般好处,也非人人皆宜,例如那些常常便秘的人就不太适合吃莲子。
2。淮山(山药) 性味:平、甘、无毒。 归经:入肺、脾、肾、胃。 功效:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。 主治:脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。 禁忌:感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。 提示:鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨。
3。芡实 药性:甘、涩,平。归脾、肾经。 功效:益肾固精,健脾止泻,除湿止带。
4。百合 性味归经:味甘,性微寒。归心、肺经。 功能主治:养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。具有养阴润肺止咳功效,用于肺阴虚的燥热咳嗽,痰中带血,如百花膏。治肺虚久咳,劳嗽咯血,如百合固金汤。
5。薏米 性味:味甘、淡,性微寒。能健脾益胃,利水除湿,缓和拘挛,清肺热。 用途:用于脾胃虚弱,便溏腹泻,或妇女带下病,脾虚湿盛水肿,小便不利,或脚气肿痛;湿热痹痛,手足拘挛,酸楚疼痛;肺痈咳唾脓痰,或肠痛拘急腹痛。此外,现又用于消化道肿瘤、子宫颈癌肿瘤以及扁平疣。 提示:本品力缓,宜多服久服。脾虚无湿,大便燥结及孕妇慎服
6。茯苓 性味归经: 茯苓味甘、淡,性平。归心、肺、脾、肾经。 功能主治:1)具有利水渗湿功效用于水肿尿少,痰饮眩悸。如五苓散 2) 健脾宁心功效用于脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。如参苓白术散。 适应症:适用于肺结核低热、盗汗、消瘦等症。。 忌:感冒风寒咳嗽者忌食;脾胃虚寒,腹泻便溏者忌食
五果粉辅食的做法步骤
步骤 1
以上五种可以随意搭配,可以加茯苓,核桃,黑白芝麻,黑豆等杂粮,没有比例,感觉需要哪个需要多点就多加点。
步骤 2
所有材料洗干净,晒干或者炒干,薏米有炒一下会更好。
步骤 4
除了薏米是熟的,其他是生的,我的吃法是,煮粥的时候,加一两勺下去煮,全家人都吃。
如果小孩辅食,那就加一点在粘米粉里一起煮成糊,
步骤 5
糊里可以加蔬菜,可以加排骨汤等各种辅食。也可以加奶粉,潮汕人开始添加五果粉就是在奶里加一点五果粉就跟米汤一样,慢慢转成糊的。
步骤 6
可以做成熟的,吃的时候用水一冲就可以吃。就是磨成粉末状的时候,下平底锅炒熟,变色变香就是熟了,也可以用面包机,用烤箱都可以。
菜谱创建时间:2019-09-16 22:33:46