很不错
很不错
交作业啦
很成功的一次,我以往年糕总是掌握不了火候,这一次非常好,配着小黄鱼好鲜哦
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还算简单的
鱼先用葱姜料酒腌了一会,煎之前擦干水分,表面抹一点点盐。我用猪油煎的,煎好后把多余油盛出来,加料酒生抽蚝油白糖,加水刚刚没过鱼,小火焖煮10分钟,加年糕中火5分钟。非常好吃,感谢厨友的方子。
哈哈哈,感谢,没有买黄鱼,但是就想吃这道菜
这样做出来的年糕比鱼还好吃,太棒了
按方子做,好吃的,大黄鱼也OK,就是自己厨艺不精,卖相一般
#晚餐•2022年6月13日# 好吃!香!就是黄鱼处理的心累哈哈
心心念念在餐馆吃过的黄鱼年糕很久了,正好团购到了黄鱼和年糕,那就一起啦。年糕的软糯融入了黄鱼的鲜甜,平添了许多滋味。#午餐•2022年5月19日#