牛腩番茄汤

作者： 傻丫头9999

想吃了就做了

用料

• 牛腩 适量
• 西红柿 一个
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 生粉 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 胡椒粉 适量

牛腩番茄汤的做法步骤

步骤 1

先把牛腩切块，放生抽，耗油，胡椒粉，生粉腌制，提前一天腌制（也可以腌制十几分钟）

步骤 2

下锅煎金黄，西红柿整个放开水烫，过冷水脱皮，砂锅放水大半锅（2-3人食砂锅）西红柿切块，放入，放煎好的牛腩，开大火煮沸腾，转小火慢炖，最后香味扑鼻放点点十三香，盐，牛腩也烂了就好了

步骤 3

完工

牛腩番茄汤的小贴士

牛腩煎一下容易烂，也会更香一点

菜谱创建时间：2019-09-16 20:38:18