*沙参玉竹莲子煲排骨汤*

作者： shadow_ttt

*沙参玉竹莲子薏米煲排骨汤* 沙参玉竹莲子具有清心养阴，降心火的作用。 玉竹是有名的养阴生津类中药材， 性平味甘，入肺、胃经， 能补阴润燥、生津止渴，善治肺胃阴虚燥热之症。 沙参也是养阴类的中药材， 能滋阴清肺、养胃生津、除虚热。 芡实性味甘涩平，具有健脾祛湿，益肾固精的功效。

用料

• 沙参 5条
• 玉竹 20g
• 白莲子 20g
• 薏米 20g
• 茨实 20g
• 排骨 100克
• 蜜枣 半颗
• 姜 2片
• 盐 1羹
• 水 1300ml

*沙参玉竹莲子煲排骨汤*的做法步骤

步骤 1

排骨腌好冷水下锅煮开焯一下，备用。沙参，玉竹，薏米，提前1个钟浸，莲子清洗一下即可。冻水煲2个钟，煲好落盐。

*沙参玉竹莲子煲排骨汤*的小贴士

怕薏米寒凉，可以干炒一下。下次可以另加枸杞或红枣。

菜谱创建时间：2019-09-16 19:11:17