鲜虾芒果沙拉

作者： 维维维维

一个人吃饭最不好做菜，炒一份菜也不一定能吃完，比较浪费，所以做了这份沙拉。而且不油腻，有蔬菜，水果，蛋白质，营养都跟的上。

用料

• 生菜 半颗
• 虾 8只
• 秋葵 4根
• 玉米 1根
• 红椒 半个
• 芒果 1个
• 香菜 1根
• 盐 一点点
• 芝麻油 适量
• 黑胡椒 一点点

鲜虾芒果沙拉的做法步骤

步骤 1

在市场买的鲜虾，去虾头，虾线，去壳。可以把尾巴留着，煎出来比较好看。

步骤 2

这是我腌虾用的香菜，没有吃火锅那种香菜味道浓郁。（之前我都用的百里香腌虾，也很好吃）

步骤 3

准备好所有的食材，洗净。

步骤 4

煮秋葵和玉米，水开后煮3分钟左右就可以啦。

步骤 5

腌虾，放入黑胡椒，盐，芝麻油，香菜，拌匀放置一旁。

步骤 6

煎虾，倒一点点油，煎至虾变色就可以啦。

步骤 7

秋葵切小段，红椒切丁，芒果切丁，剥玉米。

步骤 8

生菜打底，放入秋葵红椒，玉米粒，最上面摆上虾和芒果，可以加入自己喜欢的沙拉酱，（我觉得沙拉酱热量高，所以就没有放）完成啦。

步骤 9

超级喜欢吃水果的，所以我又打了芒果汁，切了哈密瓜和脆柿。

菜谱创建时间：2019-09-16 18:47:04