蒜香烤西兰花

作者： kimiamor

国外烤蔬菜就跟咱们的炒菜一样太常见了，啥都能烤。youtube视频学习的人拍胸脯保证正宗！

用料

• 西兰花 小半颗
• 大蒜4、5瓣
• 橄榄油 一小勺左右
• 海盐
• 黑胡椒（可选）

蒜香烤西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花掰成大小一致的小块，洗，盐水泡一泡

步骤 2

控干水分，均匀摆放在烤盘里

步骤 3

大蒜切小片或者拍碎随意，我偏好切片，因为烤完了出来特好吃！

步骤 4

舀一些橄榄油倒在花椰菜上，切片大蒜扔进去，拌匀

步骤 5

烤箱预热180-200左右，烤盘放进去，根据你西兰花的大小，大概25-35分钟都可以。烤到有些焦焦的，有些发黑，别急，那就是它最美味的时候啦！

步骤 6

海盐，黑胡椒撒一些，拌匀，开吃~

蒜香烤西兰花的小贴士

我今天用的西兰花，你也可以用菜花，用胡萝卜，用茄子，用西葫芦...随意啊~ 大小随意，只要保证一致。调味随意， 比如撒点咖喱粉，辣椒面，椒盐，等等等等，盐烤完了再撒就好，有现磨海盐和黑胡椒的话，你就跟老外一样啦！

菜谱创建时间：2012-04-17 07:41:40