虫草花蒸鸡

作者： 宁爱优品

营养好吃，做法简单

用料

• 鸡肉 400克
• 虫草花 20克
• 粉丝 1把
• 盐 1克
• 糖 2克
• 生抽 8克
• 蚝油 12克
• 姜丝，蒜蓉 适量
• 玉米淀粉 5克
• 胡椒粉 少许
• 葱花 少许

虫草花蒸鸡的做法步骤

步骤 1

虫草花清洗一次后用冷水泡软，粉丝也用冷水泡软

步骤 2

将清洗干净的鸡肉和调味料拌匀，腌制二十分钟

步骤 3

将泡软的粉丝加一点点油拌匀铺在盘底

步骤 4

将腌制好的虫草花鸡肉均匀的铺放上盘子

步骤 5

水开后上锅蒸

步骤 6

大火蒸10到12分钟(时间供参考)

步骤 7

蒸熟关火后撒上葱花

步骤 8

趁热吃吧！

虫草花蒸鸡的小贴士

调味料可以根据自己的口味调整，其实有经常做菜的根据食材的量看着就可以放调味料，不需要去称量。

菜谱创建时间：2019-09-16 14:53:41