南瓜饼+南瓜汤圆

作者： Keep纪

孩子小低烧没胃口吃饭，于是动手做了这个

用料

• 南瓜 350克
• 糯米粉 500克
• 白砂糖 少许
• 面粉 少许
• 色拉油 少许

南瓜饼+南瓜汤圆的做法步骤

步骤 1

暑假回老家返深圳上车前妈妈硬塞的大南瓜

步骤 2

洗净削皮切大块

步骤 3

上蒸笼蒸至软烂

步骤 4

破壁机加白砂糖搅碎

步骤 5

倒入盆中备用

步骤 6

加入糯米粉、少许面粉（喜欢糯一点可以不加面粉，加入少许面粉的作用是不那么粘牙）倒入少许色拉油

步骤 7

一起搅拌成团，颜色是不是非常好看啊

步骤 8

揉好后，揪成一小团一小团，压扁

步骤 9

平底锅烧热滴几滴油，（家里电饼档坏了只能用这个：））小火慢慢烫熟，一定要小火哦，也可以炸或者蒸熟。

步骤 10

出锅，哈哈外皮脆脆里面糯糯，孩子起床一口气吃了三个直说好吃😋

步骤 11

剩下的面团，揉成汤圆变成了南瓜汤圆酒酿蛋

南瓜饼+南瓜汤圆的小贴士

1、揉团一定要加点色拉油。 2、面粉可以不加，怕粘牙的可以加一点。 3、无需加水，根据南瓜泥的浓稠程度加糯米粉调匀 4、小火慢慢两面煎烤，大火会糊焦

菜谱创建时间：2019-09-16 13:42:09