泰汁烤酿蘑菇

作者： p_and_a_p

快手菜 今年中秋节做的快手菜，由于要准备其他菜式，一下没留步骤图，后补

用料

• 蘑菇 8个(视乎人数，饭量增减)
• 马蹄肉滑 适量
• 泰式甜辣酱 适量

泰汁烤酿蘑菇的做法步骤

步骤 1

将蘑菇洗净，用厨房纸擦干水份

步骤 2

去除蘑菇蒂

步骤 3

酿入肉滑，选择马蹄肉滑会爽口多汁，也可按个人喜好放虾滑等等(补图，这次试猪肉鱼肉鸳鸯滑)

步骤 4

烤箱220度预热5分钟后放入酿好的蘑菇，170度烤8分钟(按个人炉子的脾气，适当调整)

步骤 5

出炉，浇上泰式甜辣酱即可

泰汁烤酿蘑菇的小贴士

如果没有烤箱，用平底锅🍳慢火煎也很香。油不必多，在锅底轻轻抹一点足够了

菜谱创建时间：2019-09-16 13:23:19