苦瓜炒茄子

作者： 胖嘟嘟的妙妙

苦瓜跟茄子原来这么般配！

用料

• 苦瓜 根
• 茄子 个
• 豆豉

苦瓜炒茄子的做法步骤

步骤 1

苦瓜用盐杀水二十分钟，倒掉水洗一下。锅里倒多油爆香姜丝和豆豉，倒入茄子薄片翻炒至微微变软，加入杀过水的苦瓜，炒至油干，加少许水和糖微煮后起锅。

菜谱创建时间：2019-09-16 13:17:43