红烧板栗排骨🌰

作者： a冰淇淋

用料

• 排骨 适量
• 板栗 适量（菜场买拨好的🤪）
• 八角 1个
• 冰糖 适量
• 姜 3片
• 花雕酒 适量
• 盐 适量
• 美极鲜酱油 适量

红烧板栗排骨🌰的做法步骤

步骤 1

把板栗，排骨洗净.备用

步骤 2

排骨冷水下锅，加姜片.老酒.烧几分钟.拂出血沫.

步骤 3

锅里热油，放入姜，蒜爆香.放入冰糖，再倒入排骨.翻炒至变色.

步骤 4

加入酱油.老酒，翻炒.加一点点醋

步骤 5

倒入板栗.翻炒.倒入水

步骤 6

盖上锅盖烧20来分钟.加盐.味精收汁，收汁不要收的太干.就👌了

步骤 7

前腿的排骨就是好吃，怎么烧肉都不会老.不喜欢吃肉的爱上吃排骨了🤭

菜谱创建时间：2019-09-16 12:47:28