休闲时光 生巧 （小美版）

作者： happy招财猫

用料

• 66%黑巧克力（法芙娜） 160克
• 35%白巧克力（法芙娜） 160克
• 可可粉（法芙娜） 若干克
• 淡奶油（总统） 160克
• 细棉线 一根

休闲时光 生巧 （小美版）的做法步骤

步骤 1

将黑巧克力、白巧克力放入小美，10s/V8，用刮刀将碎巧克力屑整理至锅底

步骤 2

倒入淡奶油，2m/50度/V3，混合均匀

步骤 3

小心倒入生巧模具内

步骤 4

放入冰箱冷藏至少4小时，取出后用棉线切块，均匀撒上可可粉

步骤 5

如果喜欢厚点的生巧，可以加入少量奶油奶酪😊

休闲时光 生巧 （小美版）的小贴士

1 生巧入模需要小心，建议倒入裱花袋处理 2 可以用模具先冻成巧克力球，然后沾上可可粉就变成松露巧克力球了

菜谱创建时间：2019-09-16 12:41:50