先将大米洗净, 浸泡一下
土豆削皮切丁状, 然后用冷水过滤一下, 洗去表面的淀粉
锅中热油, 放入土豆丁煎至表面微黄, 稍稍撒些盐, 盛出
倒入豌豆, 稍稍翻炒, 盛出
米放入电饭锅, 加水, 表面均匀铺上土豆丁和豌豆, 开煮
等米饭煮好后, 翻拌均匀, 再焖一小会, 盛出, 撒些椒盐调味, 即食哈