减脂100天Day33:魔鬼蛋

作者： murlanbaby

魔鬼蛋也是可以随意发挥的小吃，鱼子酱、坚果、培根、海鲜，有啥放啥。重新组装过的鸡蛋仿佛重生了一样，味道丰富，非常好吃！

用料

• 煮鸡蛋 2个
• 圣女果 1个
• 坚果 2个
• 蔓越莓干 5个
• 玉米片 3片
• 蜂蜜第戎芥末酱 10ml
• 盐 1点点
• 黑胡椒 1点点
• 蜂蜜苹果醋或者白醋等 5ml
• 罗勒碎或意式综合香料 1点点

减脂100天Day33:魔鬼蛋的做法步骤

步骤 1

煮好的鸡蛋，对半切开，取出蛋黄。

步骤 2

蛋黄，加入法式蜂蜜第戎芥末酱，黑胡椒，盐，蜂蜜苹果醋，搅拌至顺滑。

步骤 3

圣女果切碎，混合意式香料。坚果碾碎。

步骤 4

蛋黄酱重新放回蛋白，分别装饰圣女果，坚果碎，玉米片，蔓越莓干。

减脂100天Day33:魔鬼蛋的小贴士

沙拉酱可以替换成别的。处理蛋黄的时候，液体用量可以调整，少量多次加入搅拌，直至顺滑。

菜谱创建时间：2019-09-16 11:20:38