快手早餐🥣三文鱼馄饨

作者： 百灵鸟diy烘焙坊

冰箱里剩下了一部分三文鱼，本来想煎着吃，感觉有点太油了，正好看到还有前天炸煎饼果子里的那个馓子用的馄饨皮，包馄饨吧，说干就干

用料

• 三文鱼 200克
• 盐 适量
• 蚝油 半勺
• 黑胡椒粉 适量
• 生姜粉 适量
• 柠檬汁 2滴
• 鸡蛋 1个
• 馄饨皮

快手早餐🥣三文鱼馄饨的做法步骤

步骤 1

三文鱼剁成鱼泥

步骤 2

加入盐、蚝油、黑胡椒粉、柠檬汁2滴、生姜粉，先腌半小时去鱼腥味，最后加半个鸡蛋清顺时针搅拌均匀

步骤 3

馄饨皮三个边抹水

步骤 4

中间加水三文鱼馅

步骤 5

对折把边捏紧

步骤 6

把一个角上抹水

步骤 7

按图的样子包过来掐紧

步骤 8

包好的馄饨

步骤 9

漂亮吧

步骤 10

馄饨煮好，碗里先加一小勺味极鲜、一点香油、表面加鸡蛋皮、虾皮、香菜

菜谱创建时间：2019-09-16 08:01:36