将绿豆芽焯水,水中滴入少许油,加入少许盐,放入胡萝卜焯水,捞出后,再放入紫甘蓝焯水。米饭垫底(想吃下面有一层锅巴的,可以用电饼铛刷油,放入米饭,加热出锅巴后盛出)摆上焯水的蔬菜和肥牛。
韩国辣酱适量,加入少许凉拌酱油,放入适量白糖,加入白开水,搅匀,浇到蔬菜上,撒点芝麻,韩式拌饭就好啦!
我用汤胡萝卜和紫甘蓝的水盛出做汤,满满的营养,味道也很不错呢!