别样豆角的口味～超级下饭～（原创）

作者： Cindy888

在上海叫缸豆，在北方叫豆角，今天来个特别的吃法，原创哦，转载请标明出处，谢谢！

用料

• 豆角 250g
• 番茄 1个
• 青椒 1个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 十三香 适量
• 鲜酱油 少许
• 蒜末 少许
• 八角 2个

别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤

步骤 1

主角：豆角！洗净～

步骤 2

切成长条～

步骤 3

番茄洗净切好

步骤 4

可以选这种薄皮青椒

步骤 5

洗净切好

步骤 6

水煮开，豆角过一下水～

步骤 7

捞出备用

步骤 8

蒜末八角爆香，之后把它们取出，只留香味～

步骤 9

先放入番茄爆炒

步骤 10

加入豆角爆炒

步骤 11

加入盐、鸡精、十三香

步骤 12

加点水翻炒

步骤 13

加入鲜酱油（生抽）翻炒

步骤 14

加水，盖上锅盖炖一会儿

步骤 15

七八分钟后加入青椒

步骤 16

换个小炖锅加入蒜末再煮两三分钟

步骤 17

差不多这样～

步骤 18

点上火 慢慢炖着，可以开吃啦～

别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的小贴士

越炖越入味～冬天吃特别好，不会变凉～

菜谱创建时间：2019-09-15 21:57:10