这是一道特别简单的凉拌菜,首先把佛手瓜切丝,然后过一下开水,如果特别嫩或者喜欢特别脆的也可以不过水哈😄一次放入蒜末,白糖,醋,盐和蚝油(根据个人口味调量)最后的最后,一定要烧热油,炝上花椒,浇在佛手瓜上!听写呲呲的声音,好吃极了😋