1/备料:香菇顶切十字花,蒜切成碎(我喜欢蒜香就用了很多蒜🐽),小米辣切碎 2/炒蒜蓉,炒锅加少许油把蒜蓉和小米辣下锅,清炒加一品鲜少许 注意:小火🔥炒,拌开就好时间,有蒜香味,关火 3/准备电饼铛,上下火 ①将香菇底冲下,轻煎(我没放油不沾) ②翻个,香菇底冲上,用小勺将蒜蓉放到每一只香菇小座里 ③关上电饼铛上盖,待香菇出汁变柔软就可以拣出装盘