〖happyの辅食〗西兰花土豆泥

作者： 超级无敌happy妈妈

可以当6-7月龄的辅食 西兰花营养丰富，含大量钙、铁、钾、锰、锌等矿物质，能为宝宝补充多种维生素，尤其是维生素C，可在宝宝满6月龄后做成菜泥食用。 土豆同时富含多种维生素和矿物质，可满足宝宝正常生长发育所需，其所含碳水化合物可为宝宝提供充沛的体能，是营养均衡的健康食材，建议在宝宝满6月龄后适时添加。不过，发芽和发绿的土豆含有对人体神经系统有害的龙葵素，切忌食用。

用料

• 西兰花 4小朵
• 土豆 1小个

〖happyの辅食〗西兰花土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片，放水里泡一个，让淀粉沉淀一下

步骤 2

上锅蒸熟，总筷子插下，图忘记拍了，假装有图

步骤 3

放碗里用土豆泥勺压成泥状

步骤 4

反复多压几轮，让土豆泥足够细致

步骤 5

西兰花水开锅之后下锅，煮2-3分钟，尽量掰成小块，这样能尽快煮熟

步骤 6

放到料理机里，加一点点水打碎，因为煮熟之后的西兰花里有水，所以不用加太多水

步骤 7

把西兰花和土豆泥混合即可

步骤 8

可以在吃的时候加一滴宝宝辅食用油：亚麻籽油！亚麻籽油不饱和脂肪酸比例较高，如亚油酸、亚麻酸、油酸等，适量食用对宝宝生长发育有益。

步骤 9

核桃油，聪明宝宝辅食优选，为未来的注意力和认知力打下基础，成长发育的必备之油

步骤 10

牛油果油，补充大脑营养的同时，柔和的奶油味和香气能提升口感

步骤 11

夏威夷果油，柔和的奶油口感，淡淡的牛油果味，助力打开宝宝食欲

〖happyの辅食〗西兰花土豆泥的小贴士

1.辅食用油不要一直用一种，也不是说哪种最好，家长（在）对孩子用油这个问题上不必要太纠结。各种油它都各有所长。所以，最好的建议，（是）可以换着吃，比如你今天吃这个油，明天吃那个油都可以。 2. 建议从6月开始加辅食到一岁这个期间，（我们建议）每天加10克植物油

菜谱创建时间：2019-09-15 15:56:26