柠檬鸡腿肉

作者： 常小青

超爱柠檬鸡爪，但是孩子们不太擅长啃鸡爪，每次唆唆柠檬汁就完事了，剩下的鸡爪被我撸。索性制作了一次柠檬鸡腿，吃起来简直方便的不要不要，鸡腿肉瞬间干光……

用料

• 鸡腿 4只
• 葱 1段
• 姜 3片
• 大蒜 3-4瓣
• 酱油 3勺
• 醋 3勺
• 糖 少许
• 小米辣 适量
• 柠檬 三片
• 香菜 1-2根

柠檬鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿冷水下锅，放姜片葱段和盐煮20分钟。

步骤 2

煮鸡腿期间，可以调料汁：三勺生抽，三勺醋，三片柠檬（可以十字切两刀，成小块），少许糖，少许盐，小米辣（有孩子吃，我就切了一根，这个可以根据自己的喜好放），香菜

步骤 3

煮好鸡腿后直接过冷水（最好是直饮水或矿泉水）五分钟左右即可

步骤 4

手撕鸡腿肉，我这四只小鸡腿，显得有点少了，刚够两个孩子😂

步骤 5

把料汁和鸡腿肉混合搅拌均匀

步骤 6

来吃，，如果想再入味，可以提前做，密封好放冰箱冷藏下，更美味😋

柠檬鸡腿肉的小贴士

如果准备的食材多，酱油和醋的比例基本是一比一的增加。 最后把柠檬吃了，哈哈完美！

菜谱创建时间：2019-09-15 13:50:27