简易家庭版可乐鸡翅

作者： 肉肉崽麻麻

我老公的愿望是吃10个可乐鸡翅，我说留着当生日愿望吧哈哈

用料

• 鸡翅 6个
• 可乐 半瓶
• 酱油 适量
• 料酒 1勺

简易家庭版可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻，洗干净，加入料酒，酱油，划刀便于入味。（我买的是葱姜料酒，所以腌制的时候没有放姜）

步骤 2

最好腌制1小时左右吧，锅里加水烧热，放入鸡翅，焯去血水（这步可以去掉鸡翅的异味，为了美味不能懒哈），捞出晾干备用

步骤 3

锅里倒一点点油，放入鸡翅，煎至两面微焦

步骤 4

倒入可乐，一点酱油，放一个八角，一片桂叶，大火烧开，转中火慢炖

步骤 5

最后小火收汁（期间可开锅翻面，让整个鸡翅都入味均匀）

步骤 6

拍的有点渣哈

步骤 7

再来，咬一口，满足

简易家庭版可乐鸡翅的小贴士

其实第二步焯水就能去味，所以我觉得放不放姜都无所谓，哈哈，我家好久没买姜了

菜谱创建时间：2019-09-14 23:36:35