五香花生米

作者： 下厨房用户_7kb1d

某人爱吃😍

用料

• 花生 500克
• 芹菜 半根
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 花椒 8-10粒
• 八角 2个
• 香叶 3-4片
• 陈皮 2片
• 桂皮 小半块

五香花生米的做法步骤

步骤 1

芹菜和胡萝卜切小丁，花生米洗一下（最好提前泡半小时或者一小时，我时间赶没泡😓）

步骤 2

除了芹菜和胡萝卜黄瓜不放锅其它全放锅里。打开火煮，全程中火 ！多长时间我没看，差不多半小时可以尝一下，按自己喜欢的口感煮（喜欢脆脆的就不要煮那么久，喜欢软软的就时间长点）

步骤 3

煮好了捞出来放盐拌一下放一边 还是煮花生的水汆一下芹菜和胡萝卜！！！锅开三分钟就好了！捞出来过一下凉水。

步骤 4

花生和芹菜 胡萝卜 黄瓜丁全部＋都一起放盐 鸡精 醋 芝麻油 拌一下来吃吧！

五香花生米的小贴士

1 喜欢吃辣的煮花生的时候放两个辣椒！ 2 盐加多少自己最后尝尝看对自己口味！ 3 可以多煮点花生放冰箱 不要调 吃的时候再放盐醋。。。

菜谱创建时间：2019-09-14 22:52:38