银耳红枣枸杞桂圆莲子羹

作者： 是大胃王不是大力士啊

秋冬季节真的很需要这道汤品，简单易上手，对女生来说美容养颜又精致~

用料

• 银耳 0.5朵(2-3人份)
• 红枣 3颗
• 莲子 10颗(亲测用花生也好吃)
• 枸杞 5粒
• 红糖/冰糖 一勺(根据自己喜欢的甜度任意)
• 桂圆 5颗

银耳红枣枸杞桂圆莲子羹的做法步骤

步骤 1

银耳需要提前冷水泡发，然后把根去掉，泡发后揪成一小朵一小朵的~ 红枣最好能去核，这样甜味可以渗透出来，如果犯懒，不去也没事儿~ 然后其他食材洗干净，放进养生壶/电饭煲或者其他煲汤容器中~

步骤 2

因为我用的是养生壶，我一般都会先预约5小时，然后煮2个小时，早晨起来放上红糖，然后搅拌盛出，就会出现这种非常浓稠的胶质感~

银耳红枣枸杞桂圆莲子羹的小贴士

1.银耳一定要冷水泡发！ 2.银耳最少要泡发1小时以上再煮 3.在保证不糊锅的情况下，这道甜品煮的越久越好~ 4.红糖或者黑糖是点睛之笔啊，请胖友们一定要尝试！

菜谱创建时间：2019-09-14 22:26:43