炒花蛤

作者： 々筱ゎ苒ち

用料

• 花蛤 1-2斤
• 蒜 4-5瓣
• 姜 1片
• 金不换 一点

炒花蛤的做法步骤

步骤 1

热锅冷油

步骤 2

文火，先下姜炒香

步骤 3

小火，再下蒜苗炒香。

步骤 4

大火，下花蛤跟金不换。如果有辣椒。就下一点，我家不吃辣，所以没下，有辣椒更好吃。

步骤 5

大火炒，不用加水，不用盖盖子。盖上盖子出水太多了。炒到全开就输了。 不用加调料，不用加盐，因为已经很咸了。

菜谱创建时间：2019-09-14 22:05:39